Curry frango creme
Para duas pessoas você precisa (aprox.):
ingredientes
- dois filés de peito de frango,
- uma banana (pode ser mais velha ou mais marrom),
- duas fatias de abacaxi (em pedaços, claro),
- uma garrafa de molho de caril pronto
- uma xícara de creme (200-250 gr.)
- Arroz e / ou massa (melhor Penne Rigate).
preparação
Purê de banana e abacaxi com o liquidificador e misture bem com o molho de caril e creme. Coloque os filés de peito de frango em um molde à prova de fogo (se necessário frite, mas não é necessário), despeje sobre o molho e asse no forno a aproximadamente 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos.
Há arroz ou macarrão - ou ambos ...
