Delicioso Turco Börek

tempo

Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.

Delicioso Börek turco faz-se frio e quente um prazer.

Desde que minha filha tinha comido tão deliciosa Börek com uma família turca e ela queria fazer algo, nós tentamos isso hoje à noite e achamos o resultado realmente delicioso. Comemos com sopa de bolinho de semolina, praticamente como pão.


Börek também pode ser usado como uma caçarola, mas nós escolhemos essa variante. Você pode encher Börek com carne picada ou então com queijo de ovelha e espinafre, dependendo do que você preferir. A maioria dos turcos compram massa extra de Yufka, mas nós mesmos fizemos a massa e aqui está a receita.

ingredientes

Para a massa

  • 380 g de farinha
  • 220 ml de água morna
  • 1 colher de chá de sal

Para o nosso enchimento

BÖREK / EMPANADA TURCA | Abril 2024