Bolo de pêssego rápido
tempo
Tempo total de preparação: 45 min.
Ingredientes do solo
- 100 g de manteiga
- 50 - 100 g de açúcar (a gosto)
- 100 g de farinha
- 100 g de amêndoas moídas
- 1 colher de chá de fermento em pó
Terreno preparação
Faça uma massa quebradiça com os ingredientes (misture primeiro a farinha e o fermento). Coloque isso em uma assadeira (26 cm) forrada com papel manteiga e pressione-o para baixo (para formar uma base de bolo). Não faz mal lubrificar a borda da mola.
Ingredientes de cobertura
- 1 lata grande de pêssegos
- 2 pacotes de baunilha em pó
- Folhas de amêndoa para polvilhar
realização
- Corte os pêssegos em pedaços pequenos e espalhe no fundo do bolo.
- Misture o pudim em pó com o suco dos pêssegos e despeje sobre a fruta.
- Polvilhe com folhas de amêndoa.
- Asse no forno pré-aquecido (180 - 200 °) por cerca de 20 - 25 minutos.
- O bolo tem um gosto morno para nós.
