Fast Salmon Kale Noodle Pan
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
O rápido salmão e panela de macarrão de repolho é um prato muito saboroso que é preparado bastante rapidamente.
Ingredientes para 3 porções
- 250 g de massa
- 250 g de filé de salmão (defumado)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 1 pequeno ou 1/2 repolho (cerca de 500 g)
- 100 g de queijo creme de ervas
- 30 ml de creme
- Abrasão de um limão não tratado
- Sal, pimenta, pimentão
- 2-3 tomates
- salsa fresca (ou folhas de manjericão)
- Queijo ralado (por exemplo, queijo parmesão)
preparação
- Primeiro, o macarrão é cozido de acordo com as instruções em água salgada, depois drenado, enquanto a água de cozimento é coletada.
- Enquanto isso, você corta o salmão em pedaços pequenos. Em uma panela grande e revestida, o azeite é aquecido, no qual os pedaços de salmão são fritos de todos os lados e depois retirados.
- A cebola é descascada e picada, o repolho cortado em tiras finas.
- Refogue os cubos de cebola com o resto do azeite na panela quente por cerca de 3 minutos (adicione um pouco mais de óleo, se necessário), junte as tiras de repolho e cozinhe por mais cinco minutos.
- Com cerca de 100 ml de água da massa (ou vinho branco), o repolho é extinto, em seguida, adicione o creme de queijo, o creme de leite, sal, pimenta, pimentão e limão e cozinhe por cerca de quatro a cinco minutos. Em seguida, adicione o macarrão drenado, misture e aqueça tudo brevemente.
- Os tomates são cortados em pedaços pequenos, finamente picados a salsa (manjericão cortado em tiras finas) e acrescentou, tudo é mexido e pode ser temperado, se necessário.
- Então você espalha tudo nos pratos e esfrega o queijo sobre ele. Os pedaços de salmão são colocados novamente na panela quente e depois distribuídos nas placas.
Aproveite sua refeição!
Vai perfeitamente bem com um copo de vinho tinto.
