Torta de maçã fina

Aqui está um bolo de maçã um pouco diferente. Devido ao seu processamento é bom suculento. Ele volta para mim sempre bem.

Eu faço uma mistura normal:

  • 375 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 1 açúcar de baunilha
  • algum sabor de cozimento (a seu gosto)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de bicarbonato de sódio

preparação

O todo é dado um Springform lubrificado (28 cm)

Em seguida, cerca de 1 kg Äpel não muito finamente ralado. O todo é generosamente distribuído na massa. Finalmente, polvilhe um punhado de açúcar sobre as maçãs.


O tempo de cozedura é de aproximadamente 1 hora a aproximadamente 175 graus.

Algo depende do tempo de cozimento das maçãs usadas.

Quanto mais suculenta as maçãs, mais tempo o bolo tem que ficar no forno.

Quando eu estava escrevendo a receita, minha boca estava lacrimejando. Deve cozinhá-lo novamente nos próximos dias.

Torta de maçã | Rita Lobo | Cozinha Prática | Abril 2024