Alho Sopa Creme
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Para aqueles que estão com medo de vampiros ou apenas como alho, esta sopa de creme de alho gosto muito bom e não requer muito esforço.
ingredientes
- Corte 1 cebola grande em pedaços pequenos
- Corte 10 dentes de alho em pedaços pequenos
- 750 ml de sopa de legumes (cubos de sopa estão ok)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 xícara (250 ml) de creme doce
- Sal, pimenta branca a gosto
- ? Velha? Pão ou bolos cortados em cubos pequenos e fritos em um pouco de gordura - pode ser usado como uma inserção
preparação
- Levemente marrom a cebola e o alho na gordura.
- Junte a farinha e levemente assada.
- Adicione a sopa e o creme, deixe ferver.
- Purê com o liquidificador e cozinhe brevemente até que a sopa fique levemente cremosa.
- Agora tempere com sal e pimenta branca.
- Junte as cebolinhas rapidamente e sirva com os cubos de massa assados.
Aproveite sua refeição!
