Caçarola de macarrão com presunto
tempo
Tempo total de preparação: 50 min.
Ingredientes para a caçarola de macarrão
- Macarrão espiral de 250 g
- 2 colheres de sopa de óleo
- Pitada de sal
- 200 g de queijo doado (por exemplo, Edam)
- 200 g de presunto cozido
- 2 colheres de chá de margarina para untar a assadeira
- 200 g de creme
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- pimenta moída na hora
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 30 g de margarina
preparação
- Cozinhe o macarrão em bastante água com óleo e sal até ficar firme e, em seguida, tempere com água fria.
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Corte o presunto em tiras curtas e dobre sob o macarrão.
- Unte a assadeira, coloque a mistura de macarrão e presunto.
- Bata o creme com ovos e farinha, junte a cebolinha, 125g de queijo finamente moído e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Despeje a massa sobre o macarrão.
- Polvilhe o resto do queijo sobre a mistura e adicione a farinha de rosca.
- Coloque a margarina no topo como um pequeno floco e asse no forno em uma prateleira média por cerca de 20 a 30 minutos.
A salada de um pequeno fazendeiro se encaixa perfeitamente.
