Jiaogulan Mint Ginger Tea
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.
Algum tempo atrás eu já relatei sobre a erva medicinal chinesa Jiaogulan. Aqueles que não sabem ainda podem google e ficará surpreso com os diversos efeitos sobre a saúde da erva.
Posso confirmar isso porque estou construindo na varanda há anos e no inverno em vasos e tigelas no peitoril da janela. Desde beber meu chá diariamente de uma mistura de jiaogulan, hortelã e gengibre, meus níveis gerais de sangue melhoraram tremendamente. Eu me sinto em forma e posso dormir bem agora. Este ano eu tive uma colheita muito boa na varanda, como você pode ver na foto. Minha hortelã também cresce e eu fico com gengibre por toda parte.
Jiaogulan é fácil de crescer e cresce muito rápido. Se você estiver interessado, por favor informe-se sobre as páginas de ervas medicinais.
ingredientes
chá
- um punhado de folhas frescas de Jiaogulan
- algumas folhas de hortelã fresca
- algumas fatias de gengibre
- Açúcar ou Mel
preparação
- Eu coloco as ervas e fatias de gengibre em um jarro e despejo um litro de água fervente sobre eles.
- A coisa toda eu puxo por cerca de dez minutos e despejo com uma peneira. O chá é delicioso e quente e frio.
- Em vez de hortelã, você pode misturar qualquer tipo de erva de chá com o Jiaogulan. As folhas frescas também são adequadas para qualquer tipo de salada para adicionar.
- Aqueles que gostam podem adoçar o chá com mel ou açúcar ou apreciá-lo puro.
