Ajudar com o surgimento de uma massa de fermento
Esta manhã, acidentalmente descobri uma coisa: eu tenho uma massa de quark de fermento para o pão fresco para o segundo café da manhã em uma tigela convencional com uma tampa tocada. Como economiza tempo fazendo duas coisas ao mesmo tempo, a cafeteira elétrica estava funcionando.
Infelizmente, eu estava distraído e bastante impensadamente coloquei a tigela de massa com a massa misturada e tampa fechada no topo, então a tampa da máquina de café para cuidar de outra coisa.
30 minutos depois, quando eu queria servir uma xícara de café, percebi que o volume de massa dobrou durante esse tempo de ausência, então funcionou muito bem. Provavelmente vai me fazer no futuro para massa de levedura mais frequentemente o efeito de sopro de calor da máquina de café. Nós vivemos pelo lema: nada funciona sem o café ...
