Especiarias caseiras caseiras
Como os produtos fixos são muito caros para mim, a maioria deles é a mesma coisa e eles também emitem glutamato, etc., eu prefiro mantê-los em estoque.
v.g. para carne picada ou carne fatiada
2 colheres de sopa de páprica (rosa)
8 colheres de sopa de pimentão
5 colheres de chá de sal
5 colher de chá de pimenta moída
5 colheres de sopa de manjerona
5 colheres de chá de curry (não o muito picante), mas também uma questão de gosto
um pouco de pimento e cominho esmagado
Coloque esta mistura em uma tampa de rosca e agite.
Por cerca de 500 g picados, cerca de 4 colheres de sopa desta mistura de especiarias são suficientes.
Praticamente, eu acho algo para caravanas, apartamentos ou apenas como uma economia de tempo para a casa.
