Informações sobre tostas
Rusk é meu lanche favorito. É durável e crocante. Ideal para pessoas que querem comer baixo em calorias.
Farinha de trigo é geralmente usada para fazer biscoito. Farinha de espelta, farinha integral, amaranto e misturas sem glúten também são populares. Há também leite, agentes sensibilizadores, sal, gordura, ovos, malte e açúcar (ou mel / açúcar de cana). De 160 a 220 graus, o primeiro processo de cozimento ocorre. Após 36 horas, todo o pedaço de pão é fatiado e assado. Então eles ficam bem, secos e duráveis.
Quão nutritivos são os biscoitos?
As fatias crocantes têm baixas calorias - dependendo do tipo de farinha entre 34 e 40 Kcal. por peça. O teor de gordura está entre 0,6 e 1,1 gramas. Somado a isso é proteína com 1 grama e carboidratos com 7 gramas. Se você gosta de biscoito doce com chocolate ou coco ralado, você tem que levar um pouco mais em conta.
Como os biscoitos são mais saborosos?
Mergulhado em café ou cacau, com manteiga e geléia no café da manhã, com queijo e salsicha à noite. Rusk é um lanche rápido. Ele também é totalmente delicioso e satisfatório quando faz dieta! 3 fatias de biscoito têm apenas 120 kcal. Com queijo creme no topo e coberto com fatias de pepino ou tomate, eles são um ótimo substituto para pão e pãezinhos. Você também pode quebrar as fatias em pedaços pequenos e desintegrá-las. No pudim e sobremesa quark eles são um ingrediente tão interessante. Um prato popular era e é "cavaleiro pobre". Para este efeito, as fatias de rusk são embebidas em leite e fritas.
Receita: Tostas rápidas para bebês e idosos
ingredientes:
100 g de leite, 100 g de água, 30 g de biscoito
preparação:
Mergulhe o biscoito na água. Levar o leite para ferver, adicione o rusk encharcado, leve para ferver novamente e misture a uma polpa. Adoçar com um pouco de açúcar ou xarope de bordo.
