Caçarola de Kassler Rösti com chucrute
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
(Para cerca de 6 pessoas)
ingredientes
- Pente Kassler de 2 kg (sem osso)
- 2 sacos batatas fritas
- 1 vez de queijo ralado (cerca de 250g)
- 3 xícaras de creme doce
- 1 lata de chucrute
preparação
Esmagar o rösti, queijo e creme. Misture tudo isso a uma polpa.
Espalhe o chucrute no prato e coloque a carne de porco defumada em fatias por cima. Em seguida, distribua o mingau por cima da carne.
Tudo a 200 ° C cerca de 50min no forno.
