Pan de Knöpfle colorido com costeleta de porco
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Esta deliciosa e colorida junta de carne de porco é preparada rapidamente. Você precisa dos seguintes ingredientes, que você pode variar como quiser.
Ingredientes (para 3 porções)
- 500 g de Swabian Knöpfle (pronto para cozinhar)
- 1 bando de cebolinhas
- 2 pimentas (de preferência pimentas pontiagudas)
- 400-500 g de cogumelos frescos
- 500 g de porco
- Banha de manteiga ou óleo vegetal para searing
- 200 g de creme azedo (ou creme azedo)
- Pimenta, sal, tempero de pimenta
- salsa fresca
preparação
- Primeiro, aqueça um pouco de banha ou óleo em uma panela grande e alta. Nele, as cebolas pequenas cortadas e os cogumelos e pimentões limpos cortados em pedaços pequenos são queimados e depois colocados em um prato.
- Agora na panela quente em um pouco de manteiga clarificada com pimenta, sal e pimenta picante vigorosamente temperado Schweinegeschnetzelte saltou cerca de 15 minutos.
- Em seguida, os Knöpfle são adicionados e fritos por mais 3 a 4 minutos com agitação constante.
- Adicione a cebola frita, a mistura de cogumelos e pimenta, misture tudo e aqueça por alguns minutos em fogo médio.
- Em seguida, adicione mais creme de leite ou creme azedo e polvilhe a salsa picadinha sobre ele.
Aproveite sua refeição!
