Congelar manteiga - tem gosto de fresco
Você também sabe disso? A manteiga é tudo, mas você esqueceu quais comprar? Ou você tem a manteiga na geladeira e ela não é consumida imediatamente e fica rançosa depois de alguns dias ou semanas?
Congelar a manteiga recém-comprada e apenas descongelar durante a noite antes de usar. Não tem diferença para a manteiga fresca ....
Eu compro minha manteiga em estoque (4 pacotes ou mais!) E descongelo gradualmente.
PS: Eu não quero fazer nenhuma publicidade clandestina, mas para manter a manteiga macia, compre o prato de manteiga Tupperware. Na medida em que você pode manter a manteiga "à temperatura ambiente" sem que ela fique rançosa. Altamente prometido.