Leberkäse com mandarins
ingredientes
- 1 fatia de leberkäse
- 4-5 pepininhos (dependendo do seu gosto)
- 2 tangerinas
- 1/2 maçã
- queijo ralado
- óleo
- sal
- pimenta
preparação
Pique o bolo de carne em uma panela e asse até dourar. Corte os pepinos em pequenos pedaços e coloque na panela. Corte as tangerinas em pedaços pequenos e adicione o mesmo com a maçã, deixe-a refogar ligeiramente. Finalmente queijo ralado (opcionalmente mussarela).
As maçãs e as tangerinas são uma excelente contrapartida para o caloroso Leberkäse.
Você pode salada, arroz ou batata em qualquer variação
