bolo Mafia
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
Ingredientes (para 6 pessoas):
- 750 g de carne picada
- 2 3 ovos
- Sal, pimenta
- 1 cebola
- pão ralado
- 1 copo de cogumelos
- 3 tomates
- 3 5 cebolas
- 3 pimentas vermelhas e verdes
- 1 copo de molho cigano
- Óleo 1EL
- ½ xícara de ketchup
- 1 xícara de creme azedo
preparação
- Misture o picado com os ovos, cebola picada, sal, pimenta e pão ralado e pressione bem em uma assadeira.
- Fatie os cogumelos e os tomates e refogue com cebolas (também fatias) na panela.
- Corte as pimentas em tiras e frite brevemente na panela.
- Coloque tudo na massa de carne picada.
- Misture os ingredientes restantes para um molho e espalhe sobre o bolo.
- Asse no forno por 30 minutos a 200 ° C. Sirva com arroz ou batata quente, macarrão ou alface.
