Marinada para bifes de peru
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 12 horas 10 minutos
Para grelhar, nunca pode haver dicas suficientes cedo: marinada para bifes de peru / frango.
ingredientes
- 500 g de iogurte natural 3,5%
- 2 colheres de sopa de caril em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta colorida - para saborear Knobi e ou Chilli
preparação
- Misture bem os ingredientes em um prato ou tigela maior, tempere a gosto.
- Fatie 1000 g de carne de peru e coloque na marinada.
- Leve à geladeira por várias horas e vire a carne várias vezes para deixá-la bem marinada.
Eu sempre gosto de usar marinar pratos de plástico do contador de carne self-service. Os maiores eu pego, na máquina de lavar louça (logo acima dos copos e assim por diante.) Grande recipiente no tamanho da carne grande encaixar na geladeira e não muito espaço de distância.
