Repolho roxo ou repolho roxo
Esse repolho vermelho (ou repolho vermelho, dependendo do teor de cálcio da água da torneira muda os nomes regionais) uma maçã ou uma pêra ouvida é uma variante conhecida. O repolho roxo pronto é, no entanto, quase azedo. Com molho de maçã que pode ser reparado novamente. Para uma variante relativamente doce, isso também pode ser de até 200ml de maçã em 800ml de repolho roxo. Misture tudo até que o sabor chegue e ferva / aqueça, dependendo da informação sobre o repolho vermelho (vidro / estanho / TK).
