Carne marinada do açougueiro
Por algum tempo você pode ver o açougueiro - e no supermercado - uma e outra vez carne marinada em oferta. Eu não estou falando sobre o Sauerbraten em conserva, mas essas marinadas oleosas.
Eu só posso adivinhar, evitar isso. É onde muitas vezes a própria carne é usada, o que sem essas marinadas já parece um pouco "feio" ou até mesmo um pouco "esfumaçado". as marinadas cobrem principalmente isso!
Então é melhor comprar a carne não-marinada e depois se marinar em casa. Então você sabe o que você tem!
