Rolos antigos como frescos da padaria
Se você ainda tiver rolinhos do dia anterior, mas estiver totalmente seco, tente este truque ...
Segure e gire seu rolo sob água corrente por três segundos. Coloque-o no microondas por um minuto e depois asse a 100 graus em um forno pré-aquecido por 10 minutos.
Tem gosto quase como fresco comprado.
Taita: pães que não são comidos imediatamente, vêm em um saco plástico. Desde que eles são e permanecem macios. Asse antes de usar na torradeira ou em quantidades maiores sob a grelha. Coloque no forno frio em uma grade com o fundo para cima e ligue a grelha. Vire depois de 3 minutos e "grill" mais 2 minutos do outro lado. Retire e envolva uma toalha de turco por 5 minutos para que os rolos não sequem. Eles são realmente frescos novamente do padeiro.Umedeça somente se os rolos já estiverem muito secos. Então eu brevemente os mantenho sob água corrente e os deixo por alguns minutos, para que a umidade possa se mover dentro do coque. Então apenas na grelha, como descrito acima.
