Reparo de bolo de cebola e bom
Quem gostaria de passar muito tempo na cozinha no Boxing Day após as muitas atividades de cozinha dos últimos dias ?! Mas durante todo o dia, apenas stollen e gingerbread causa azia, então o que está certo na mesa.
Hoje não temos que provar a ninguém que podemos cozinhar - nós tomamos para o nosso bolo de cebola já em papel manteiga e massa de fermento.
Quem quer que acorde agora, experimentei este bolo de cebola hoje e apresentei para a família. Normalmente eu mesmo faço massa de fermento - mas há momentos na vida em que você aprecia os pequenos ajudantes rápidos
Nenhuma peça é deixada. E a preparação foi ratz-fatz. Os vinte minutos que Schnibbelei tem solta entre Sissi e Ben Hur.
ingredientes
- 1 rolo de massa de fermento do rack refrigerado
- 1 kg de cebola
- 200 g de bacon em cubos
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 ovos
- Pimenta, sal
É assim que funciona
- A massa de levedura é colocada na assadeira.
- As cebolas são descascadas e picadas. Em seguida, os pedaços de bacon são aquecidos em uma panela grande e as cebolas são adicionadas. Tudo é cozido no vapor por 10 minutos.
- Misture as cebolas de bacon em uma tigela com 1 colher de chá de mostarda, sal e pimenta, dois ovos e duas xícaras de creme fraiche.
- Espalhe esta massa sobre a massa de fermento e asse o bolo de cebola a 200 graus castanho claro por cerca de 45 minutos. A borda é então muito crocante.
- Pode ser comido quente, quente e frio!
