pirulitos de parmesão
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Eu tenho uma ótima receita para você que é realmente fácil e rápida. Os deliciosos parmesão Lollies são um sucesso em qualquer festa e são preparados tão rapidamente que você também pode apenas prepará-los como um lanche no meio.
Aqui estão os detalhes para cerca de 12-15 peças.
utensílios:
- 1 anel de serviço (cerca de 7-8 cm de diâmetro)
- 2 bandejas de cozimento
- papel manteiga
- 15 longos espetos de madeira
- Manteiga para engraxar
ingredientes
- 180 g de parmesão
- 4 pinhas colher de chá
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim preto (também é maravilhoso com sementes de gergelim branco)
preparação
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C calor superior e inferior.
- Coloque as assadeiras com papel manteiga e unte o papel manteiga com manteiga, para que os picolés possam ser descascados melhor depois.
- Asse os pinhões dourados (basta colocá-los em uma panela, sem manteiga ou similar, já que eles soltam gordura suficiente). Certifique-se de que os pinhões não estão muito escuros, porque eles têm gosto amargo.
- Esfregue o parmesão, coloque de lado 30 g de parmesão ralado. Misture o queijo parmesão restante com os pinhões torrados e as sementes de gergelim.
- Coloque o anel de servir na assadeira, adicione um punhado de sementes de gergelim de pinho parmesão e aperte levemente sobre o papel manteiga para criar uma superfície redonda sem furos. Remova cuidadosamente o anel de serviço.
- Agora coloque um espeto de madeira no arroz parmesão, de modo que a ponta fique exatamente no meio do círculo. Cubra o espeto com o parmesão de lado, então parece que o espeto vai sair do pirulito abaixo.
- Coloque o próximo círculo parmesão na assadeira, de preferência, para que você possa aproveitar ao máximo o espaço. Certifique-se de que há distância suficiente para os pirulitos adjacentes, porque a massa de queijo ainda vai ficar um pouco no forno.
- Continue até que ambas as folhas estejam cheias. O resultado será cerca de 12-15 pirulitos, que você empurra um após o outro para o trilho central do forno pré-aquecido. Tempo de cozimento: 5-7 minutos.
- Os pirulitos devem ser dourados e com bolhas. Saia do forno e deixe esfriar (que funciona rápido, você pode levar os picolés cuidadosamente após 5-10 minutos do papel manteiga).
Parece mais bonito quando os picolés são colocados em um copo, talvez com um bom guardanapo.
Desejo-lhe muita diversão assando, é realmente fácil e os pirulitos realmente gosto muito e serão rebocados em nenhum momento!
