Caçarola de queijo de batata e ovelha (para vegetarianos)
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Sempre que eu faço batatas com batatas fritas, as batatas são deixadas. Então cheguei a esta caçarola de batata e ovelha:
ingredientes
- 2-3 jaquetas (do dia anterior)
- 150 g de queijo de ovelha
- 300 g de iogurte
- 150 g de farinha integral
- 3 ovos
- 80 ml de óleo vegetal
- 1/2 bando de cebolinhas
- 1-2 dentes de alho
- Sal, pimenta, tomilho, páprica em pó
- 2 tomates
preparação
- Esmagar as batatas em uma tigela com um garfo, desintegrar o queijo de ovelha grosseiramente, corte as cebolinhas com o verde em anéis e pique finamente o alho.
- Agora misture tudo com o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e as especiarias com o garfo e encha uma caçarola untada e suave.
- No topo estão os tomates fatiados.
- Asse no forno a 180 ° C ou ar circulante a 160 ° C por aproximadamente 30 minutos.
Além disso, houve uma salada de pepino para mim.
