Fatias de abóbora da panela, com queijo - super fácil
Se você gosta do sabor doce da abóbora de Hokkaido (que é a grande laranja), você deve tentar isto:
- Abóbora de Hokkaido (não a coisa toda, claro! Quantia conforme necessário) cortada em colunas - por isso uma polegada de espessura. Ele não precisa ser descascado, basta lavar brevemente.
- Aqueça o azeite em uma panela antiaderente. Fatias de abóbora de enxerto.
- Levemente marrom a temperatura média, gire 1-2 vezes.
- Se você tomou um pouco de cor, coloque tiras de queijo (Gouda, Emmentaler ... o que for) sobre ele, ou rale sobre ele.
- Um pouco de sal e pimenta por cima. Feito.
Acho super delicioso, e é feito em poucos minutos sem muito esforço.
