bolinhos Quark
ingredientes:
250 g de quark de baixo teor de gordura
300 g de farinha
1 pacote de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
70 g de açúcar
250 ml de leite
6 colheres de sopa de óleo
1 pacote de açúcar de baunilha
Amassar o quark, farinha, fermento em pó, açúcar, sal, óleo e 50 ml de leite com o gancho de massa para uma massa uniforme.
Das bolas redondas forma de massa (Buchteln) e colocar em uma forma untada. Isso funciona melhor se você esfregar as palmas das mãos com um pouco de óleo. Em seguida, polvilhe sobre o Buchteln o açúcar de baunilha e despeje 150 ml de leite e deslize para fora no forno aquecido a 180 ° C e asse por cerca de 25 minutos. Confira com frequência! Eles devem ser dourados.
Frutado geléia de frutas vermelhas ou - bastante tradicional - molho de baunilha se encaixa isso.
Bom apetite
