Bolinhos de batata cozida
ingredientes
- 1 kg de batata cozida e farinhenta
- 225-250 g de amido de milho (farinha de batata)
- Sal, noz-moscada
- quem quer manjerona
- 1/8 l de leite
- 1 ovo
preparação
- Pressione as batatas recém cozidas e descascadas, deixe esfriar.
- Adicione farinha de milho e especiarias a ela, despeje sobre o leite fervente, adicione o ovo e processe na massa.
- Farinha as mãos com farinha de batata, fazer bolinhos, coloque no meio de pão torrado.
- Coloque em água fervente com sal e 15 minutos lentamente deixe cozinhar.
Faça um bloqueio de teste!
Se quebrar, adicione um pouco de farinha de batata.
Aproveite sua refeição!
