Raclette vezes mexicano

Muitos têm uma raclette em casa, mas raramente é usada. Quando queríamos nos envolver novamente, tive a ideia de me mudar diretamente para a sala de estar, apenas para ficar na cozinha.

Então a raclette foi desenterrada e tudo foi preparado. No prato, as tortillas podem maravilhosamente aquecer (comigo duas partes do menor) a coisa toda leva apenas 2 minutos.

Nas panelas você pode aquecer seu "recheio", como milho, tomate, arroz, camarão, feijão, queijo, etc.

Para isso, já preparamos o típico mix de carne e feijão-de-galinha picada e feito nas panelas.

Agora apenas a salada fresca está faltando, assim como o creme azedo, salsa e guacamole e o rolamento feliz pode começar!