Salsa de Tortilha
Afiada, rápida, de cauda de porco e barata!
1 tubo de pasta de tomate
pimentão seco
Manjericão fresco
salsinha
Queijo gouda ralado
sal
azeite
alface romana
Solos de farinha de trigo acabados do turco ou
Wraps ou tortilla, em qualquer caso, as peças planas redondas acabadas, que são embalados em vários.
Pique as ervas e misture com o tomate e o pimentão seco e 2 colheres de sopa de óleo e tempere com sal até ficar picante. Deve ser bom e afiado.
Esfregue o queijo
pique a salada lavada.
Cubra duas partes inferiores de tortilla de um lado com a massa de tomate.
Coloque uma salada picada e o queijo. Os dois fundos são agora pressionados juntos e aquecidos em uma panela sem óleo de cada lado por cerca de 2 min, para que o queijo derreta. Corte em oitavos com uma faca grande e coma da mão.
