Pesto de rabanete com o seu próprio verde
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Eu sabia que você poderia usar o verde de cenouras como ervas por um longo tempo. Agora eu já me aventurei a rabanete verde e conjurou alguns ingredientes pesto. Porque, enquanto procura por cenoura verde, rabanetes são sempre vendidos com verde.
ingredientes
- 1 bando de rabanetes
- 1 dente de alho
- 1 punhado de sementes de girassol
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para conserva
preparação
- Lave o rabanete com o poço verde
- secar o rabanete verde no girador de salada
- Reduzir pela metade os rabanetes ou esquartejá-los
- Casca de alho
- Sementes de girassol assadas em uma frigideira sem gordura
- Coloque todos os ingredientes juntos em uma tigela e bata com o liquidificador
- Tempere com sal e pimenta
Como servir pesto com macarrão. Se houver alguma coisa, preencha um copo estreito e cubra com azeite. O azeite pode ser mexido antes de usar novamente.
