Real cacau sem cozinhar com liquidificador
Primeiro: Real cacau é significado, sem bebida em pó (Nesquick, Kaba & Co). Deste pó, hoje geralmente falsamente chamado de "cozimento de cacau", pode produzir uma bebida muito melhor. Como você pode determinar tanto o cacau quanto o próprio teor de açúcar, o Instandpülverchen já está predeterminado - pouco cacau, muito açúcar e sabor artificial.
A versão a frio funciona assim: Coloque o cacau e o açúcar num copo alto e estreito (por exemplo, o que pertence ao liquidificador) a um terço do leite. (Eu recomendo o leite de H, você não provará a diferença de qualquer maneira).
Pressione o liquidificador até chegar ao fundo do copo, ligue-o e "purgue-o" até que o último pedaço tenha desistido. Como salpicos ou manchas não podem ser sempre evitados, é melhor colocar uma folha de jornal no topo. Em seguida, encher com leite ou "diluir a força de beber".
Eu faço desta maneira: Transfira o pacote Tetra litro para um jarro, prepare a mistura leite-cacau-açúcar como descrito acima e retorne-o ao tetra pack com um funil, enxágue o jarro com leite, também puro, e adicione o leite restante e funis já estão pré-lavados, enxaguar imediatamente sob água corrente, escrever no pacote edding de cacau para que não seja acidentalmente tomado para panquecas ou café.
Coloque na geladeira e, se necessário, desfrute de frio ou calor (microondas). Não se esqueça de agitar antes de usar!
