Bolo de ruibarbo com crumble
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora 30 min.
Os ingredientes destinam-se a uma mola de 26-28 cm.
Primeiro um andar é preparado, além disso:
250 g de farinha, 2 colheres de chá de fermento em pó, 125 g de açúcar, 1 g de açúcar de baunilha, 100 g de manteiga, 3 ovos, possivelmente 3-4 colheres de sopa de água mineral em uma mistura de massa.
Coloque a massa nos moldes untados e esfarelados. Em seguida, espalhar cerca de 1 kg de limpa, descascada e cortada em pedaços do tamanho de ruibarbo.
Agora para o granulado:
Adicione 150 g de farinha, 75 g de açúcar, 1 g de açúcar de baunilha e 75 g de manteiga mole. Espalhe o crumble no ruibarbo.
Então, agora no forno. Asse a cerca de 170 graus O / U calor por cerca de 1 hora.
Além disso, um chantilly, apenas delicioso. Nice suculenta e crocante através do desmoronar-se.
