Schokoraspelkuchen
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.
O bolo de chocolate é, na verdade, um dos bolos "secos" bem conhecidos, mas é tudo, menos isso, é maravilhosamente suculento e fácil, mantém-se fresco por alguns dias e pode ser bem congelado, se necessário. Descongelado a tempo, tem gosto de recém assado.
O bolo não precisa de muitos ingredientes e é preparado rapidamente. A forma da caixa a ser usada deve necessariamente ter um comprimento de 35 cm. Em uma forma menor, o bolo transbordaria durante o cozimento.
ingredientes
- 4 ovos
- 300 g de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 300 g de farinha
- 1 pck de bicarbonato de sódio
- 200 ml de óleo neutro
- 200 ml de água mineral
- 1 pckg (100 g) de chocolate ralado
- Leite integral ou bem seco a gosto
- 1 colher de sopa de cobertura branca ou branca
preparação
- Misture os ovos, açúcar e açúcar de baunilha com o misturador da mão para uma mistura espumosa.
- Agora adicione o óleo lentamente e mexa também. Misture a farinha eo fermento e misture delicadamente a mistura de ovos.
- Agora vem as lascas de chocolate - cerca de uma colher de sopa para que a decoração se sustente. Finalmente, a água mineral é agitada uniformemente sob a massa e isso agora pode ser preenchido na forma untada e polvilhada com migalhas.
- Entretanto, o forno é pré-aquecido a 170 graus e o bolo é deixado a cozer durante aproximadamente 1 hora em calor superior / inferior.
- Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e retire do molde.
- Deixe esfriar um pouco e então o chocolate branco líquido ou cobertura é aplicado e os pedaços de chocolate restantes são polvilhados.
Quando o bolo esfriar completamente, ele pode ser fervido para o café.
