Chuveiro feito de pó efervescente caseiro
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo total de preparação: 5 min.
Quem compra refrigerantes, tem que fazer muitos compromissos: quanto açúcar ou mesmo xarope de glicose-frutose é incluído? Que outros sabores ou conservantes indesejados, além de muitas calorias, estão contidos nele? Compro na garrafa retornável ou em recipiente descartável de plástico, vidro ou metal? Eu preciso do carro com tanto peso para fazer compras ou até mesmo obter um dano na coluna vertebral, porque eu arrasto tudo sozinho? E quem traz os recipientes vazios para a loja ou para reciclagem?
Não há problema se você misturar seu próprio chuveiro com um pouco de pó e água da torneira.
Ingredientes para o pó efervescente
- 1 colher de sopa de refrigerante (por exemplo, refrigerante Kaiser)
- 1 colher de sopa de ácido cítrico (= E 330 está disponível em drogarias, supermercados e mercearias turcas, se o número E estiver nele, é de grau alimentício)
- se necessário 1 colher de sopa de açúcar (tomo açúcar de mesa normal, qualquer outro adoçante seco também é, quem quer tomar adoçante líquido, como mel ou xarope de bordo, deve primeiro adicionar com o líquido)
- se necessário, 1 colher de chá de casca de limão seco
Preparação de pó efervescente
Os ingredientes secos podem ser misturados em estoque e armazenados em uma tampa de rosca protegida da umidade.
Mistura básica para a bebida efervescente
- 1 colher de chá da mistura em pó efervescente
- 250 ml de líquido
chuveiro limão
- 1 colher de chá da mistura em pó efervescente com açúcar
- 200 ml de água
- 1 pitada de casca de limão
- uma pitada de suco de limão
chuveiro laranja
- 1 colher de chá da mistura em pó efervescente com açúcar
- 200 ml de água
- 1 pitada de casca de laranja
- uma pitada de suco de limão ou laranja
chuveiro ervas
- 1 colher de chá de mistura em pó efervescente sem açúcar
- 250 ml de chá frio de ervas
chuveiro hortelã-pimenta
- 1 colher de chá da mistura em pó efervescente com açúcar
- 200 ml de chá de hortelã frio
- uma ponta de faca de casca de limão
- uma pitada de suco de limão
- Folhas de hortelã-pimenta para decoração
Misture a bebida efervescente apenas pelo copo com um líquido bem gelado e sirva e desfrute imediatamente. Borbulha no começo, mas depois de um tempo o borbulhar desaparece. Para as raspas de laranja e limão, tomo açúcar na mistura base, para o chá de ervas com chá de menta ou chá de ervas deixo o açúcar longe. Borbulha tão bem e é apenas uma questão de gosto, quão doce você quer beber. Mas mesmo com o açúcar na dosagem acima, a bebida acabada tem apenas cerca de um vigésimo do teor de açúcar dos refrigerantes comerciais.
O pó efervescente auto-misturado eu já usei em vez de bicarbonato de sódio para usar claras de ovos vegan. Misture uma colher de chá dela sob 120 ml de grão de bico e bata com o batedor elétrico, resultando em uma maravilhosa neve de grão-de-bico (cf. //Www.thefruitandflowerbasket.com/ersatz-fuer-eischnee-aus-kichererbsenwasser-a53382/#comment555796)
