Spaghettigratin
Costumo cozinhar vegetariana, gosto bom e saudável. Mas eu não tenho permissão para cozinhar sem carne, senão a facção masculina - todos anti-vegetarianos que se irritam com o vegetarianismo com uma expressão desdenhosa (porque são tratados tão mal) saem da mesa novamente, fazendo beicinho de cães e cachorros. Gatos que comem comida - pelo menos eles comem carne. Portanto, esta receita é uma comida favorita, apesar de muitos vegetais. O alívio dos meus homens, finalmente comendo carne novamente, é claramente visível. Como se de outro modo tivessem que viver de água e pão! A receita é boa o suficiente para 5 pessoas.
Primeiro, coloque uma panela de água para cozinhar 250g de espaguete (claro que com outros macarrões). Rolo 1 pimentão amarelo. Descasque e pique 300 g de cenouras. 250 g TK-Zuckerschoten (claro que você também pode tomar fresco) com os cubos de cenoura e pimenta em sauté de margarina, retire da frigideira. Fatie 500 g de filés de peito de frango e refogue em porções, frite 1 cacho de cebolinhas por um tempo muito curto. Tempere com sal e pimenta. Misture todos os ingredientes juntos e coloque em uma caçarola. (Parece bastante decorativo quando você transforma o espaguete em pequenos ninhos com um garfo - mas você não precisa). Para o vazamento 3 ovos com 100 ml de caldo de legumes, 150 ml de leite ou creme, noz-moscada, salsa, endro, manjerona e cebolinha misture com sal, pimenta e páprica e despeje sobre o gratinado. Polvilhe com o queijo, polvilhe com migalhas de pão e, se necessário, cubra com flocos de manteiga. Asse a temperatura média no forno por 35 minutos. Isso tem um gosto muito bom de tomate ou alface.
