Bolo de Morango com Creme de Baunilha
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
Ingredientes para a massa
- 2 ovos
- 125 g de açúcar
- Açúcar baunilhado
- 60 ml Fanta (ou algo similar)
- 125 g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Vanillincreme
- 300 ml de creme
- 200 ml de creme azedo
- 1 açúcar de P. vanillin
- 1 pó de pudim (baunilha creme de paraíso)
cobertura
- 1 kg de morangos
- 1 gelada de bolo P.
preparação
- Primeiro, misture os ovos com o açúcar e o açúcar de baunilha até ficarem espumantes, depois acrescente óleo e fanta. Coloque a farinha e o fermento embaixo e coloque em uma forma de mola. Asse a 180 graus por 25 minutos.
- Bata o creme de leite, o creme do paraíso e o açúcar de baunilha até ficar firme. Junte o creme de leite e espalhe o creme no chão frio.
- Lavar, perseguir e reduzir pela metade os morangos (se necessário), depois espalhar sobre o creme. Prepare o bolo e espalhe sobre os morangos. Deixe esfriar, pronto!
- O melhor lugar para guardar o bolo na geladeira, para que a fundição não seja tão macia no verão.
