Pão pita recheado
Eu recebi esta receita de pão pita recheado, de um amigo anos atrás, e quando fiz isso de novo ultimamente, achei que precisava compartilhá-lo com você. A composição dos ingredientes pode parecer engraçada no começo, mas é super deliciosa, experimente.
Para três a quatro pessoas:
1 pão pita (faça este pão sírio um kebab)
1 schnitzel de salmão de vidro (substituto) (cerca de 125 g)
cerca de 150 g de maionese
2 - 3 tomates grandes
6 - 8 fatias de salame
6 - 8 fatias de queijo, dependendo do tamanho
Primeiro você corta o pão pita em pedaços úteis. Principalmente eles são esquartejados, mas eu tenho a experiência de que eles comem melhor se forem cortados ao meio e depois em terços, de modo que você tenha um total de seis peças. Então você corta cada parte aberta, mas não completamente. Apenas para que você tenha um saco (como é feito com o doner kebab).
Em seguida, misture o salmão schnitzel substituto com a maionese e espalhe os pedaços de pão pita de cima e de baixo. Aconselho não tomar as saladas substitutas de salmão. Na maioria das vezes não é tão saborosa e depende do gosto intenso dos substitutos do salmão.
Depois você lava os tomates e corta-os. Você pode ser um pouco mais grosso, então cerca de meio centímetro. Com as fatias de tomate você cobre os pedaços de pão. Depois vem uma fatia de salame e por cima uma fatia de queijo. A melhor coisa que você não deixa olhar para fora da superfície, caso contrário, apenas seca. Eu sempre cortei os ingredientes para que eles se encaixassem exatamente no pedaço de pão.
Finalmente, dobre a coisa toda, pressione um pouco com firmeza e coloque-a na grade. Para que o queijo derretido não apareça tanto no chão do forno, cobri a ferrugem com papel alumínio.
No forno pré-aquecido (180 ° C circulando ar), o pão pita é cozido em um trilho médio por 10 a 15 minutos. É importante não deixar o pão ficar muito tempo no forno, senão eles são muito crocantes e comem estúpidos, porque tudo desmorona. Eu tive um tempo de cozimento de 12 minutos ultimamente e eles eram perfeitos. Não muito nítido, mas não muito mole.
