Macarrão de verão com tomate e mussarela
Você precisa:
- Macarrão (mais adequado são Farfalle ou Spirelli)
- mozzarella
- Tomates de coquetel (se você não tem um à mão, você também pode tomar tomates normais)
- manjericão
- azeite
- Sal e pimenta
É assim que funciona:
Cozinhe a massa.
Enquanto isso, corte os tomates e a mussarela em pedaços pequenos (gosto de rasgar a mussarela em pedaços pequenos). Coloque o conjunto em uma tigela, adicione o manjericão picado e regue com azeite. Tempere com sal e pimenta. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de alho.
Adicione o macarrão para a tigela de tomate e mussarela, mexa bem. A mussarela derreterá e os tomates ficarão aromáticos.
Aproveite sua refeição!
Como sempre, aguardo seu feedback.
