Dica para solteiros: nhoque em vez de bolinhos
Eu gosto de cozinhar e congelar em porções, o que geralmente não diminui o sabor dos pratos. Mas há coisas que simplesmente não são saborosas (aquecidas). Além de carne de porco (* örgs *) são os bolinhos, seja cru ou meio e meio (terrível quando eles são aquecidos!). E para dois bolinhos que eu crio, o esforço é muitas vezes demais para mim ou eu sinto falta do momento em que mais uma vez festa estranha celebrada na A5.
Minha alternativa: Na maioria dos supermercados, existem 500 g-packs de nhoque, secos e perenes, por menos de 1, - €.
Eles são "jogados" em água salgada fervente e prontos em 1-2 minutos. E muito legal pra mim.
A outra metade da embalagem (ou a quantidade que você não precisa) pode ser facilmente transferida para outro recipiente (caixa de plástico ou saco) e mantida na geladeira por um longo tempo. Ou como uma próxima refeição na panela com presunto, cebola ee ... assado.
Em vez de bolinhos, fica delicioso com goulash e todos os tipos de molhos, claros e escuros. E acima de tudo, vá rápido, se for necessário (na verdade sou confesso * com muito tempo a cozinhar *).
