Bomba de iogurte com nozes e frutas
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Período de descanso: 12 horas
Tempo total de preparação: 12 horas 10 minutos
Super deliciosa bomba de iogurte, ideal como uma sobremesa de Natal, mas também em todas as outras estações a explosão. Por favor, prepare um dia antes!
ingredientes
- 500 g de iogurte natural
- 120 g de açúcar
- 1 pck açúcar de baunilha
- 400 ml de chantilly
- 1-2 colheres de mel
- Frutas, não importa se frutas vermelhas como frutas silvestres, frutas tropicais como abacaxi, manga, pêssego etc.
- algumas nozes, amêndoas ou avelãs ...
preparação
Misture o iogurte, o açúcar de baunilha e o açúcar. Bata o creme até ficar firme. Levante o creme sob a mistura de iogurte. Lay out uma peneira com uma toalha de cozinha limpa e coloque em uma tigela maior (serve como um dreno). Deixe esfriar durante a noite e drene.
No dia seguinte, despeje a massa da toalha de cozinha. Em seguida, preencha a massa em porções em copos grandes, eu sempre tomo grandes copos de vinho. Agora corte as frutas e entregue-as. Em seguida, brinde brevemente as nozes na panela com mel (1-2 colheres) e polvilhe sobre as frutas. Feito!
A grande coisa é que você pode variar maravilhosamente ... nós gostamos melhor com frutas tropicais leves.
