Zitronat / Orangeat sem "mordida" - simplesmente pique
As receitas de padaria de Natal muitas vezes contêm laranjas (e / ou cidra) e amendoins (e / ou amêndoas).
Se você gosta do sabor da casca de laranja, mas não quer morder as peças cristalizadas, você pode purê / picar.
Não use um liquidificador, pois as facas bloqueiam rapidamente porque a pasta gruda.
Eu tomo um liquidificador e acrescento cerca de 100 g de nozes moídas e depois a casca de laranja. Finalmente, você pode dar algumas nozes moídas novamente.
A casca de laranja não gruda nas facas, mas mistura-se com as nozes e mistura-se com a mesma finura que se deseja.
Para pequenas quantidades, é sinônimo de um fabricante de smoothie. No entanto, você deve adicionar as nozes no chão por último.
