Crocantes de maçã e canela (receita do café da manhã)
tempo
Tempo total de preparação: 45 min.
As quantidades indicadas perfazem um total de dois quilos.
ingredientes
- 1 kg de aveia integral
- 125 g de flocos de coco
- 250 g de nozes finamente raladas (por exemplo, amêndoas, amendoins ou avelãs)
- 125 g de sementes de gergelim
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
Misture esses ingredientes em uma tigela grande.
- 125 ml de mel
- 80 ml de óleo vegetal
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
preparação
- Misture mel, açúcar e óleo e adicione à mistura de flocos / nozes. Misture tudo bem.
- Espalhe em duas assadeiras grandes untadas e asse por 20 a 25 minutos a 175 ° C (com pré-aquecimento), mexendo ocasionalmente.
- Em seguida, adicione: 200 a 250 g de maçãs secas picadas (disponíveis como anéis de maçã, por exemplo).
- Armazene em recipientes bem fechados na geladeira.
- Os crocantes podem ser comidos sozinhos ou com leite.
