Espargos gratinados

tempo

Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.

As coisas simples são apenas as melhores - aqui está uma receita de aspargos que torna muito fácil e muito eficaz para impressionar:

Quantidades variáveis, aqui para 3 pessoas:

2 kg de espargos, branco (dependendo da espessura das barras que você espera 5-10 por pessoa)
2 Pck. (À 200 g) presunto cozido (uma fatia de presunto por 1-3 espargos)
Queijo parmesão (em linha, muito!)
azeite

Ferva o aspargo com um pouco de sal, açúcar e um pouco de manteiga.
Os aspargos cozidos então - dependendo da quantidade de presunto - por um ou dois, três ... varas de aspargos embrulhados com o presunto e colocadas em uma assadeira ou em uma caçarola.
Em seguida, polvilhe cada porção com uma boa quantidade de azeite e acrescente bastante (!) Queijo parmesão ralado na hora.
Então deixe a coisa toda no forno pré-aquecido e em cerca de 220 graus (ou função grill) brevemente tan ligeiramente.
Apenas um pão baguete e, possivelmente, um delicioso vinho branco.