Asse pão com mistura pronta e farinha de trigo
Eu cozinho regularmente um "pão de fazenda saudável" com a mistura pronta de Netto. Outros semelhantes também estão disponíveis em outras lojas de departamento. Ontem aconteceu de eu ter meio pacote dele e tive a ideia de "esticá-lo" com a mesma quantidade de farinha de trigo (tipo 405). No ready-mix, o fermento já está nele, para a farinha, adicionei uma saqueta de fermento seco.
O pão, assado de acordo com as instruções do fabricante em forma de caixa, provou ser muito bom - esperava-se que fosse "mais suave" no paladar. Pode, portanto, recomendar imitação.
