salsicha manteiga com chocolate
Receita original!
À primeira vista, parece um salame, mas é doce e cacau.
Tome:
1. 400g de biscoitos amanteigados
2. 200g de manteiga
3. açúcar 120g
4. 4 colheres de sopa de cacau em pó (melhor de todo o cacau)
5. 2 ovo amarelo
Quebre os biscoitos em uma tigela grande para que as peças tenham aproximadamente 0,5 x 0,5 cm de tamanho. (Como os pedaços de gordura em um salame)
Derreta a manteiga em uma panela, adicione o açúcar, a gema de ovo, o cacau e leve para ferver. CUIDADO! Não cozinhe por muito tempo, senão a massa queimará no fundo da panela.
Em seguida, despeje a mistura na tigela com os biscoitos desintegrados e misture até que se torne uma boa massa macia.
Em seguida, pegue um pedaço de plástico (cerca de 30 cm de comprimento) e coloque 4 - 6 colheres de massa sobre a folha. Você cobre a massa com o papel alumínio e forma uma "salsicha". Você os rola e os aperta nas extremidades para que não fiquem muito longos. Então você ganha cerca de 4 salsichas. Então eles vêm na geladeira para solidificar e você pode apreciá-los após cerca de 5 horas.
Delicioso, rápido e popular.
