Orelha do coelho saboroso (orelhas de coelho)
tempo
Tempo de preparação: 40 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Este delicioso Hasenöhrl foi hoje para o café e, claro, eu gosto de compartilhar a receita com você. O Hasenöhrl (orelhas de coelho) é muito doce com açúcar de confeiteiro polvilhado com café, cacau ou chá, mas também tem um ótimo sabor com uma sopa de carne forte como acompanhamento, mas sem açúcar em pó.
ingredientes
- 500 g de farinha
- 1 pitada de sal
- um bom tiro de leite
- 1 xícara de creme azedo
- 2 colheres de sopa de óleo
- Gordura para assar
preparação
Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e amasse bem; depois, descanse por meia hora na geladeira.
Primeiro, sempre retire um pouco de massa e corte os triângulos de tamanho médio da massa, depois aqueça a gordura para assar e asse os triângulos dourados de ambos os lados quando estiverem ligeiramente resfriados e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
