Sementes de Chia - Idéias para a aplicação
As sementes de Chia são comprovadamente saudáveis e fáceis de incorporar na dieta diária. Não só em cereais e smoothies, eles podem ser facilmente usados como ingrediente, mas também em todos os tipos de receitas, você pode instalá-los bem.
Dica 1
Eu gosto especialmente de fazer um simples Pudim Chia Overnightque pode ser servido com várias frutas, tanto como um café da manhã e como uma sobremesa:
- Para este efeito, apenas 30 g de sementes de Chia em 125 ml de líquido (dependendo do sabor do leite, bebida de plantas, etc) agitado e adoçado com um adoçante de escolha. Por exemplo, mel, xarope de agave ou xarope de arroz são uma boa combinação.
- O pudim pode com vários ingredientes, como o cacau, noz o Ä. Para refiná-lo: basta misturar uma boa colher de sopa do ingrediente no líquido.
- Em seguida, a mistura de chia ainda líquido é preenchida em tigelas e colocada na geladeira durante a noite - no dia seguinte você tem um pudim delicioso.
Dica 2
Sementes de Chia também são muito leves Puxe brotos, que pode então ser usado como ingrediente em saladas, sopas e outros pratos.
- Para isso, cerca de 1 - 2 colheres de chá das sementes são aspergidas em um pedaço de toalha de cozinha úmida em um pires ou prato plano e colocadas ao sol, z. B. colocado em um peitoril da janela.
- Agora, deve-se ter cuidado para que as sementes de chia sejam sempre mantidas úmidas. Mas muita água não deve estar no reservatório, caso contrário, o molde pode se formar.
- Depois de alguns dias, as sementes começam a germinar e depois de uma semana, os brotos estão prontos e prontos para consumo.
Dica 3
Muito facilmente, a planta chia da Puxe sementes, A melhor época para isso é a primavera, porque tem um ano e pode ser colhida no outono.
- Para isso, as sementes (com moderação) são aspergidas em um pequeno vaso com terra para vasos. Como as sementes de chia são germes leves, apenas um pouco de solo é espalhado e depois umedecido.
- O penico também é colocado em um local ensolarado e quente e mantido úmido. Eu gosto de prender uma sacola plástica com buracos sobre ela, para que a terra fique ainda melhor molhada.
- Depois de alguns dias você já pode ver as primeiras mudas. Uma vez que tenham cerca de 5 a 10 cm de altura, eles podem ser colocados individualmente em plantadores maiores ou plantados diretamente no jardim. Você gosta dele ensolarado e encharcado deve definitivamente ser evitado!
- A partir de julho ou agosto, a planta chia florescerá com o devido cuidado. Uma vez que as flores tenham florescido, novas sementes podem ser colhidas.
Divirta-se experimentando!
