Amêndoas cristalizadas, nozes - faça você mesmo
No mercado de Natal, um sucesso, infelizmente também muito caro, são amêndoas e nozes. Eu tenho feito essas guloseimas por anos, também porque tenho a sorte de uma nogueira.
É assim que funciona
- Apenas amêndoas em pó, nozes crack.
- Adicione um pouco de açúcar, um pouco de canela e um pouco de água a uma mistura mole em uma tigela.
- Vire as nozes, tudo deve ser coberto com massa de açúcar.
- Em seguida, coloque a tigela no microondas para cerca de 800 watts por cerca de 3 minutos.
- Em seguida, coloque tudo em um prato ou prato plano e deixe secar bem por alguns dias.
- Quanta canela, açúcar, água, tempo ... Eu tenho que tentar de vez em quando, então é melhor preparar sempre pequenas porções sucessivas.
Após a secagem, as amêndoas e nozes são novamente duras e rodeadas por uma crosta espessa de açúcar / canela.
Feliz melee!
