Chili sin carne - vegan rápido e fácil chili
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Quando estou estressado de novo e não tenho tempo para cozinhar, gosto de recorrer a essa receita saborosa e totalmente descomplicada: chili sin carne, um pimentão vegano.
Infelizmente, uma vez que todos os meus pratos são espontâneos, não posso dar quantidades exatas, mas ainda pode ser útil para um ou outro como uma "sugestão". Eu uso para o meu chili de sofrimento animal:
ingredientes
- 1 pacote de tofu
- alguns tomates
- 1 lata de feijão
- molho de tomate
- Também: sal, pimenta, curry, páprica e um pouco de Sambal Oelek (alternativamente Tabasco)
preparação
- Eu rasgo o tofu com as mãos, com um garfo e frito-o brevemente em uma panela quente.
- Em seguida, preencha com molho de tomate e tomate picado e deixe ferver brevemente.
- Finalmente, adicione o feijão e deixe cozinhar tudo com a tampa fechada por cerca de 10-20 minutos em fogo baixo (quanto menor o calor e quanto mais tempo ele puxa, melhor).
- Tempere generosamente antes de servir.
Esta "receita" é, naturalmente, expansível e deveria, como já mencionado acima, servir como uma sugestão.
Claro que você pode complementar os alimentos de acordo com o gosto e o tempo.
Eu gosto de cortar pimentas picadas ou milho.
P. S. Até meu amigo não vegano gosta do chili. Apenas tente :-)
