Cozinhe aspargos em papel alumínio
Eu costumava cozinhar os aspargos na água no passado, mas é só que você derramar muito sabor e vitaminas com a água de cozimento (ou talvez fazer uma sopa com isso).
O aspargo tem um gosto muito bom
Descasque os espargos, coloque cerca de 250 g em pedaços suficientemente grandes de papel alumínio (duplamente retirados para que nada quebre) e cubra com flocos de manteiga e polvilhe com um pouco de sal e açúcar para dobrar estes pacotes com firmeza.
Em seguida, coloque por 45 minutos no forno quente de 200 graus na placa do meio.
