Delicioso castanha-chai-latte
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo total de preparação: 15 min.
Se você gosta de castanhas, esta bebida é muito gostosa.
ingredientes
Para o leite de castanha
- 200 g de castanhas (aspiradas e pré-cozidas)
- 1 L de água
- um pouco de sal
- 1 punhado de datas (ou outra doçura)
ingredientes
Para o latte chai
- 300 ml de chá preto
- 400 ml de leite de castanha (veja acima)
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- um pouco de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cardamomo
- Doce à vontade
preparação
- Primeiro, faça o leite de castanha a partir dos ingredientes especificados. As castanhas também podem ser assadas brevemente em uma panela antes, então elas têm um sabor ainda mais intenso (mas não precisam ser).
- Todos os ingredientes para o leite são colocados no liquidificador e tudo é misturado até que você não consiga mais ver nenhum resíduo, é melhor filtrar tudo por uma peneira ou toalha de cozinha.
- Agora você cozinha um chá preto e mistura os ingredientes restantes para o chai e misture bem. Com o liquidificador, você pode mexer tudo espumoso novamente no final.
- É isso, o leite de castanha em si é de cerca de 5 dias na geladeira durável.
